По прогнозам Международного Совета по Зерну , в сезоне 2008/2009 объем промышленной переработки зерна вырастет до 251,5 млн. т, что на 33,6 млн. т больше, чем в прошлом сезоне.

Мировое потребление зерна для переработки на этанол достигнет 125,8 млн. т, что на 30,4% больше, чем в прошлом сезоне. За последние четыре года объем использования зерна для производства этанола в мире вырос в три раза.

Количество зерна, переработанного на этанол в сезоне 2008/2009, составит примерно половину от объема промышленной переработки зерна. Доля зерна, использованного для производства этанола , в общей сумме потребленного в мире зерна будет равна 7,2 (5,7)%. Для продовольственных целей будет использовано 605,7 (600,0) млн. т, для фуражных - 773,6 (751,2) млн. т.

Наиболее заметное увеличение производства этанола из зерна произойдет в США, которые являются крупнейшим мировым производителем этанола - до 101,6 (76,8) млн. т.

Главной зерновой культурой, перерабатываемой на этанол, является кукуруза - 93% от общего количества зерна. В США на кукурузный этанол приходится 99% от всего произведенного этанола.

Намного меньшее количество этанола изготавливается из пшеницы. В 2008/2009 МГ для производства этанола в мире будет использовано 4,7 млн. т пшеницы, в т.ч. в ЕС - 3,1 млн. т.

Ожидается, что темпы роста переработки зерна на этанол в США замедлятся, тем не менее в ближайшие пять лет потребление кукурузы для изготовления этанола поднимется выше 120 млн. т.

В 2007г. США произвели 24,5 млрд. л этанола. В первые семь месяцев текущего года объем производства этанола на 43% опережает прошлогодний показатель.

На территории США действует 178 спиртзавода суммарной мощностью 41,5 млрд. л. В следующие несколько лет после модернизации существующих предприятий и запуска 26 строящихся спиртзаводов, суммарная мощность увеличится до 52 млрд. л.

В ЕС для производства этанола в 2008/2009 МГ будет использовано 5,6 (2,9) млн. т зерна, в Канаде - 2,3 (1,7) млн. т, в Китае - 13,8 (13,0) млн. т. Высокая стоимость зерна в первой половине текущего года замедлила рост производства этанола в Евросоюзе и Канаде.

Мировое использование зерна для производства крахмала в текущем сезоне вырастет до 91 млн. т, на 4% по сравнению с прошлым сезоном.

В 2008/2009 МГ Китай впервые опередит США по производству крахмала, использовав для его производства 25,7 (23,4) млн. т зерна. В США на крахмал будет переработано 25 (26,1) млн. т зерна. На снижение производства крахмала в США повлияет уменьшение спроса на кукурузный сироп с повышенным содержанием фруктозы. Предпочтения американских потребителей сместились с газированных напитков на бутилированную воду и низкокалорийные напитки, что привело к снижению производства искусственных заменителей сахара , в т.ч. кукурузного сиропа с повышенным содержанием фруктозы.

В Китае, напротив, все больше людей предпочитает более дорогостоящую пищу, содержащую подсластители, особенно в городах, где рост благосостояния идет быстрее. В стране растет спрос и на другие продукты, для изготовления которых используется крахмал: бумагу и текстиль.

Странам Евросоюза для производства крахмала потребуется 10,6 (10,8) млн. т зерна, в т.ч. 5,1 млн. т пшеницы и 5,5 млн. т кукурузы.

Объем переработки зерна для производства пивного солода продолжит расти и составит 33,6 (32,9) млн. т. Мировое потребление пивоваренного ячменя достигнет 27,2 (26,9) млн. т. В странах ЕС производится 1,3 млрд. дал или 25% мирового производства пива. В ЕС для изготовления солода используется, главным образом пивоваренный ячмень.  

Наш сайт специализирован на доставку оперативной информации для широкого круга участников рынка, снабженческих компаний, производителей, а также финансовых и госструктур. Прайс-листы на колоесные трактора, культиваторы, бороны.