Пшеничная мука: внутреннее использование снижается
2 декабря 2009 10:34По данным Росстата, за семь месяцев сельхозсезона 2007/08 в России было произведено 5419,9 тыс. тонн пшеничной муки, т.е. почти столько же, сколько за аналогичный период сезона 2006/07. Динамика производства помесячно, однако, различается достаточно существенно.
В августе и сентябре 2007г. наметилось серьезное сокращение производства относительно прошлого сезона. Основных взаимосвязанных причин - две. Первая - это новый этап роста (после некоторого ослабления с середины июля по начало сентября) цен на пшеницу. Вторая - административное давление на производителей продовольствия в связи с выборами и отмеченное социологами уменьшение потребления хлеба и хлебобулочных изделий населением из-за резкого подорожания. Причем оказалось, что на мукомолов воздействовать (видимо, из-за немногочисленности) проще, чем на торговые сети. Об этом свидетельствуют цены, приводимые Росстатом (на последнее число месяца). Динамика потребительских цен на муку явно «круче» цен производителей.
В результате, за период с августа по январь производство пшеничной муки для внутреннего использования так и не смогло выйти на уровень сезона 2006/07. Рыночная щелка для мукомолов нашлась в виде экспортного спроса. Сначала в виде добавления к экспорту пшеницы (октябрь), а затем, и в качестве частичной замены (в ноябре - январе), после введения 10% экспортной пошлины, и в преддверии ее повышения до 40%.
Укрепление цен на зерно в апреле: уроки некоторых прогнозов. Апрельское укрепление цен на классы пшеницы и фуражный ячмень показало, что логика сезонности все чаще становится плохим помощником , особенно при краткосрочном прогнозе. Вспомним некоторые относительно недавние открытые публикации.
ISCO-I Sugar Monitoring от 04 апреля
(http://www.k-vedomosti.ru/newsshow.php?NId=35248&Page=40)
В то же время реальные рыночные балансы спроса и предложения подталкивали к противоположным выводам. Индексы рыночной активности зерновых, рассчитываемые экспертами ЗЕРНО Он-Лайн исходя из соотношения сил продавцов и покупателей, показали, что к концу марта - началу апреля повышательный тренд пшеницы и ячменя обрел устойчивость, вследствие чего после периода стабилизации должно было произойти укрепление.
Идея стабилизации и укрепления заблаговременно и последовательно озвучивалась в выпусках ЗЕРНО-weekly, начиная с 19 марта.
К списку проектов

Ближайшие мероприятия
Ближайшие мероприятия
-
11 - 13 марта 2020
-
21 марта 2020

Последние предложения
13 окт 2021 |
Чорнозем для дачі |
7 окт 2021 |
Чорноземи |
9 май 2020 |
Строительный овражный песок сегодня |